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如何提升葡萄酒品鉴能力
摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。
玛熙黑皮诺:两个葡萄园的奇妙融合
摘要: 玛熙酒庄黑皮诺红葡萄酒的酿酒果实来自马尔堡的两个葡萄园,赋予了这款酒不同的特性。
文化
皮埃罗·安东尼:将超托推上酒界神坛的巨匠
摘要: 皮埃罗·安东尼是安东尼世家的第25代传人,掌管安东尼世家集团已超过50年。本文为你讲述这位葡萄酒巨匠的葡萄酒职业生涯故事。
太阳屋长相思:马尔堡长相思的经典之作
摘要: 2022太阳屋长相思白葡萄酒口感细腻柔和,成熟多汁的酸度和持久的矿物质风味相平衡,风格经典,怡人易饮。
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陈年能给葡萄酒带来哪些香气和风味?
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寻觅葡萄酒中的质朴表达:矿物质风味
摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味?
中国人自己的列级庄:罗兰马歌
摘要: 罗兰马歌酒庄地处宁夏省名声鹊起的贺兰山东麓产区,位于中国葡萄酒第一镇——红寺堡,在2021年被评选为宁夏贺兰山东麓产区“五级酒庄”。
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